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松茸菌煲排骨汤

1. 准备好所需的食材 2. 松茸菌洗净,用清水浸泡半小时以上 3. 中途换一两次水,浸泡松茸菌的水不要倒掉,留着待会一起煲汤,很有营养的 4. 红枣用清水浸泡片刻后洗净备用 5. 排骨洗净后斩成小块,姜切片 6. 斩块的排骨冷水下锅,置于火上煮开 7...

松茸是食用菌,在云南是当菜吃的,可以炖排骨、炖鸡、可以凉拌,可以烧汤,所以你可以随便用的,多也行,少也行,根据自己的实际需要使用,不会产生什么副作用。

将松茸泡发1小时,排骨切小段洗净待用。 烧开水,将排骨下锅焯一下水。倒出用冷水冲洗去血沫,沥干水待用。 泡发好的松茸洗净沥干水待用。 将焯过水的排骨和松茸一起放入炖锅中,加入适量的水,水不要过多,没过排骨松茸一点就可以了,加入两根...

可以一起炖汤 1,用料: 松茸 3-5个 莲藕 1节 排骨 500克 枸杞 1把 盐 少许 葱 5根 姜 1块 2,松茸莲藕排骨汤的做法 排骨剁小块,莲藕也切块。姜一整块用刀用力的拍一下拍扁。葱切葱花备用 把松茸,莲藕,排骨,还有枸杞清洗一下 锅里烧开水,把...

松茸是“菌中之王”,含有蛋白质、脂肪和人体所须的氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP。具有强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、理气化痰、还有治疗糖尿并抗癌等特殊作用

不用加别的药材了,会破坏松茸原有的鲜味!

推荐几道用新鲜松茸做的汤: 第一种: 松茸排骨汤 用料 主料 猪大排适量 松蘑(干)适量 辅料 枸杞子少许 调料 食盐少许 松茸排骨汤的做法 1.看看干松茸的模样,很干净。我只取了几颗,舍不得用啊 2.鲜的是这样子 3.把松茸,排骨,还有枸杞清洗一...

干松茸是要先泡水的,发起来以后要小水流冲大概3分钟。目的是去除异味,加枸杞和桂圆肉与新鲜胡萝卜,最好是砂锅小火煨。因为那样容易出味且不容易营养流失 还有就是松茸也分好几个档次的,要是品质差的话味道的确是很差的。希望对你有帮助

步骤 1.准备好土豆、排骨、松茸,洗干净。 2.土豆去皮、排骨放沸水里烫氽,沥干,将松茸洗干净,表面要稍擦干净,根部外皮刮掉。 3.土豆切滚刀块,松茸切片,准备两片干姜片(也可用新鲜姜片)。 4.汤锅里放入排骨,加入适量水。 5.加入松茸片,...

食材 主料 萝卜 500克 松茸 500克 排骨 10朵 辅料 生姜 适量 葱 适量 橘子皮 一个 盐 适量 味精 适量 步骤 1.准备好食材:排骨焯掉血水(这样汤不会有雪沫。) 2.萝卜去皮,切块。(去皮的萝卜要甜一些) 3.松茸用温水发泡好,洗净,改刀。 4.准...

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